Silverster in der Alperie 2022/23

 

Liebe Freunde der Alperie,

Die Wochen verfliegen, es gibt bereits wieder Lebkuchen in den Supermärkten zu kaufen und die Tage werden spürbar kürzer.

Um das turbulente Jahr 2022 zu verabschieden und mit Freude und Energie in ein nicht weniger anspruchsvolles Jahr 2023 zu starten laden wir euch herzlichst zu uns ein. Wir bieten am Silvesterabend 2 Seatings an:

 

conversationally Seating 1 von 16:30-19:00 Uhr: Für die Kleinen und wenn ihr das Jahr gerne auch zu Hause verabschiedet

16:00 Aperitiv und Glühwein im Alpengarten

16:30 Beginn a la carte Restaurant

19:00 Ausklang

Die Wahl des Silvestermenüs ist nicht im ersten Seating möglich!

 

Ribeirão da Ilha AUSGEBUCHT – Seating 2 von 19:30-02:00 Uhr: 5-Gang Silvestermenü für 79€ und Ausklang des Jahres im Alpengarten

19:30 Aperitiv und Maronen im Alpengarten

20:15 Umzug in die Alperie und Beginn Menüabend

23:30 Umzug in den mit Feuern und Fackeln geschmückten Alpengarten

24:00 Bye bye 2022 –> Happy New Year 2023

02:00 Ausklang

 

Aus Rücksicht auf den Umweltschutz und unsere Senioren im benachbarten Seniorenheim St. Elisabeth wird es kein klassisches Silvesterfeuerwerk geben.

Reservierungsanfragen sendet uns bitte per Mail an servus@diealperie.de . Ihr erhaltet von uns zeitnah eine Rückmeldung für die Reservierung und im Vorfeld des Abends noch die Schaumweinkarte mit der Bitte um Vorbestellung eurer Getränkeauswahl.

Silvestermenü

Kulinarischer Ausklang des Jahres 2022

MILLEFEUILLE VOM WILD | Mirabellen aus dem eigenen Garten

SAFRANSCHAUMSUPPE | Kerbel | Dinkelcracker

SAIBLINGS RAVIOLI | Salbeischaum | Saiblingskaviar Fischerei Schliersee

ROSA GEBRATENES KALBSFILET | Morchelrahm | Kartfoffelsoufflé | bunte Rüben  6 (V)

SORBET | Winzersekt | Gelee

Der Menüpreis beträgt http://saouna-massage-naturiste.fr/?makaronik=site-de-rencontre-hard-rock&fa9=9c 79€